营养师职业资格证分为三个级别，分别是初级、中级和高级，这三个级别的考试内容和要求逐级递增，旨在全面评估营养师的专业知识和实践能力。

1、初级营养师职业资格证：这个级别的考试主要针对初级营养师，要求考生具备基本的营养学知识，能够进行简单的膳食评估和营养干预，考试内容包括营养学基础、食品营养素、膳食调查与评估、营养干预等，通过初级考试的考生可以获得初级营养师的职称，可以在企事业单位、社区、学校等场所从事营养相关的工作。

2、中级营养师职业资格证：这个级别的考试要求考生具备较为丰富的营养学知识，能够进行较为复杂的膳食评估和营养干预，考试内容包括营养学进阶、食品安全与卫生、慢性病预防与干预、特殊人群营养等，通过中级考试的考生可以获得中级营养师的职称，可以在医疗机构、保健机构、专业咨询公司等场所从事更高层次的营养工作。

3、高级营养师职业资格证：这个级别的考试是最高级别的营养师职业资格证，要求考生具备全面的营养学知识，能够进行专业的膳食评估和营养干预，考试内容包括营养学前沿、临床营养、遗传与代谢、营养教育与科普等，通过高级考试的考生可以获得高级营养师的职称，可以在高校、科研机构、政府部门等场所从事营养相关的研究和管理工作。

为了取得营养师职业资格证，考生需要参加相应的培训课程，学习营养学专业知识，并进行实践操作，考生还需要关注行业动态，不断更新自己的知识体系，提高自己的专业素养，在考试过程中，考生要充分展示自己的专业能力和实践经验，以获得理想的成绩。

营养师职业资格证分为初级、中级和高级三个级别，每个级别的考试内容和要求都有所不同，通过不断学习和实践，考生可以逐步提高自己的专业水平，最终取得高级营养师职业资格证，成为一名优秀的营养师。