泸州营养师资格证考试是由中国营养学会主办的全国性考试，旨在评价营养师的专业水平和职业素养，该考试分为初级、中级和高级三个等级，每个等级都有相应的考试内容和要求。

如果你想在泸州考取营养师资格证，可以参考以下步骤：

1、了解考试内容和要求：首先需要了解每个等级的考试内容和要求，包括基础知识、实践技能、案例分析等方面，可以通过阅读相关教材或者参加培训班来学习。

2、报名参加考试：在了解清楚考试内容和要求后，可以登录中国营养学会官网进行报名，报名时需要填写个人信息、上传照片等资料，并缴纳相应的考试费用。

3、准备考试：在报名成功后，需要认真准备考试，可以通过做题练习、模拟考试等方式来提高自己的应试能力，同时还要注意调整好心态，保持良好的状态参加考试。

4、参加考试：按照规定时间和地点前往考场参加考试，在考试过程中要认真答题，注意时间分配和答题技巧。

5、查询成绩：考试结束后，可以登录中国营养学会官网查询成绩，如果成绩合格，还需要进行后续的领取证书等手续。

想要在泸州考取营养师资格证需要认真备考、严格遵守考试规则，同时也需要具备一定的专业知识和实践经验，希望以上信息能对你有所帮助。