未成年人是否可以考取营养师证，这是一个涉及到法律法规、职业道德和教育体系等多方面的问题，目前尚未有明确的法律规定禁止未成年人考取营养师证，根据《中华人民共和国职业教育法》等相关法律法规，职业教育应当遵循“面向社会、面向市场、面向就业”的原则，培养德智体美全面发展的社会主义建设者和接班人，在实际操作中，未成年人参加职业教育和培训时可能会受到一定的限制。

从法律法规的角度来看，中国政府对于未成年人参加职业教育和培训有一定的保护措施。《中华人民共和国未成年人保护法》规定，未成年人有权接受与年龄、身心发展相适应的教育和培训。《中华人民共和国劳动法》也对未成年工的权益进行了保护，规定未满16周岁的未成年人不得从事繁重体力劳动，不得从事高空、井下、放射性、有毒有害等特殊作业，这些法律法规在一定程度上限制了未成年人参加某些职业培训和考证的行为。

从职业道德的角度来看，营养师作为专业人士，需要具备较高的专业素养和道德水准，营养师在为人们提供营养健康建议时，需要充分考虑到每个人的年龄、性别、身体状况等因素，确保给出的建议科学合理，未成年人作为潜在的客户群体，营养师在为他们提供服务时需要格外谨慎，虽然目前尚未有法律法规明确禁止未成年人考取营养师证，但营养师在实际工作中可能会面临道德困境，如何在遵循职业道德的同时为未成年人提供合适的营养建议，是每一位营养师需要思考的问题。

从教育体系的角度来看，中国的职业教育和培训体系尚不完善，很多培训机构以盈利为主要目的，忽视了教育质量和社会责任，在这种情况下，未成年人参加这些培训机构的学习过程中可能会受到不良影响，甚至可能导致误导，家长和社会各界需要关注未成年人参加职业教育和培训的情况，确保他们能够在一个健康有序的教育环境中成长。

虽然目前尚未有明确的法律规定禁止未成年人考取营养师证，但在实际操作中，未成年人参加职业教育和培训时可能会受到一定的限制，家长和社会各界应关注未成年人的成长环境，引导他们树立正确的职业观念和价值观，为他们的未来发展奠定坚实的基础，政府部门也应加强对职业教育和培训行业的监管，规范行业秩序，保障未成年人的合法权益。