一级理疗师证是国家职业资格证书，是从事康复治疗工作的必备证书，根据《中华人民共和国职业技能鉴定条例》和《职业技能等级标准》规定，申请一级理疗师证的人员必须具备一定的年龄要求。

申请一级理疗师证的年龄要求是18周岁以上，这是因为在进行康复治疗工作时，需要对患者的身体状况、病史等进行全面的了解和评估，而这些信息只有具备一定年龄的人才能够准确地提供，随着年龄的增长，人体的各项功能也会逐渐下降，因此只有年满18周岁以上的人员才能够胜任康复治疗工作。

申请一级理疗师证的年龄要求还与相关法律法规有关，根据《中华人民共和国劳动法》规定，未满16周岁的未成年人不得从事接触有毒有害物质、高温、高压等危险作业；未满18周岁的未成年人不得从事高空作业、井下作业等特种作业，如果申请人年龄过小，可能会因为不符合法律法规的要求而被拒绝申请。

申请一级理疗师证的年龄要求还与个人的学习和实践经验有关，康复治疗是一项高度技术性的工作，需要经过系统的学习和实践才能掌握相应的技能和知识，如果申请人年龄过大，可能会因为缺乏相关的学习和实践经验而无法通过考试。

申请一级理疗师证的年龄要求是18周岁以上，这一要求既符合国家法律法规的规定，也考虑到了康复治疗工作的实际情况和个人的学习和发展需求，只有符合这一要求的人员才能够获得一级理疗师证书，并在康复治疗领域发挥自己的专业技能和价值。