健康证和营养师是两个不同的概念，健康证是指通过体检，证明你符合某个特定岗位的健康要求，而营养师则是指具有营养学、食品科学等方面的专业知识，能够为人们提供合理的饮食指导和营养咨询的专业人员。

关于健康证和营养师的考试难度，这个问题比较主观，不同人有不同的看法，这两个职业的考试都比较难。

如果你想考取健康证，你需要了解相关的体检项目和标准，并且在体检时要保持良好的状态，你还需要了解一些基本的健康知识。

如果你想成为一名营养师，你需要具备扎实的营养学、食品科学等方面的专业知识，并且需要不断学习和更新自己的知识，你还需要具备良好的沟通能力和服务意识。

无论是考取健康证还是成为一名营养师，都需要付出很多努力和时间，只要你有兴趣并且愿意为之付出努力，相信你一定能够成功。