鉴别健身教练证的方法有很多，以下是一些常见的方法：

1、查看证书类型：健身教练证书分为国家职业资格证书和协会证书两种，国家职业资格证书是由国家体育总局颁发的，具有较高的权威性和可信度；而协会证书则是由各大健身协会颁发的，权威性和可信度相对较低。

2、查看证书编号：每个证书都有一个唯一的编号，可以通过中国体育人才网等网站进行查询，以确认证书的真实性。

3、查看授课时间：授课时间越长、经验越丰富的教练，其教学水平也会更高。

4、观察教练的个人形象和行为举止：一个好的教练应该具备良好的个人形象和行为举止，能够给学员带来积极向上的影响。

5、了解教练的教学风格和理念：不同的教练有不同的教学风格和理念，可以根据自己的需求选择适合自己的教练。