营养师证是国家职业资格证书之一，它是对营养师专业技能的一种认证，营养师可以在很多地方发挥作用，包括但不限于以下几个方面：

医疗机构 :在医院、诊所和其他医疗机构中，营养师可以为患者提供专业的营养咨询服务，帮助他们制定个性化的饮食计划，以改善健康状况并预防疾病。

公共卫生部门 :在公共卫生部门，营养师可以参与制定和实施公共营养政策，监控食品供应的质量和安全，以及教育公众如何通过健康的饮食来提高生活质量。

教育机构 :在学校、大学和其他教育机构中，营养师可以作为教师或研究人员，进行营养相关的教学和研究工作。

企业 :在食品生产、餐饮服务、健康产品销售等企业中，营养师可以为员工提供营养培训，帮助他们理解和遵守食品安全和卫生规定，同时也可以为企业的产品开发和市场推广提供专业的营养建议。

非政府组织 :在各种非政府组织中，如全球粮食计划、儿童基金会等，营养师可以参与到解决全球性的营养问题，例如饥饿、营养不良等。

健身房和私人教练 :许多健身房和私人教练都需要具备营养师资格，以便为他们的客户提供全面的健康和健身建议。

自我创业 :如果你有足够的知识和经验，你也可以选择自己开设营养咨询公司，为个人或团体提供专业的营养咨询服务。

拥有营养师证的人可以在多个领域发挥他们的专业知识和技能，从而帮助他人改善健康状况，提高生活质量，作为一名营养师，你也需要不断学习和更新知识，以便跟上营养科学的发展和变化。