健康营养师证是国家卫生健康委员会颁发的职业资格证书，是从事营养健康相关工作的必备证书，想要获得健康营养师证，需要通过国家卫生健康委员会组织的统一考试，考试合格后才能获得证书。

目前，健康营养师证的办理主要分为两种方式：一种是通过培训机构进行培训并参加考试，另一种是通过自学并参加考试，以下是具体的办理流程和注意事项：

通过培训机构进行培训并参加考试

1、选择正规的培训机构：在选择培训机构时，一定要选择有资质、有经验的正规机构，以确保所学到的知识能够得到认可，可以通过查询相关机构的资质证明、师资力量等方面来进行筛选。

2、报名参加培训课程：在确定好培训机构后，需要按照要求进行报名，并参加相应的培训课程，培训课程通常包括理论知识和实践操作两部分，需要认真学习掌握。

3、参加模拟考试和正式考试：在完成培训课程后，需要参加模拟考试和正式考试，模拟考试可以帮助你熟悉考试形式和题型，提高应试能力；正式考试则是为了检验你的学习成果。

4、取得健康营养师证书：在通过模拟考试和正式考试后，如果成绩合格，就可以取得健康营养师证书了。

通过自学并参加考试

1、阅读相关教材和资料：如果你选择通过自学的方式来办理健康营养师证，那么首先需要阅读相关的教材和资料，了解相关知识体系。

2、参加培训班或在线课程：虽然你是通过自学的方式来办理健康营养师证，但是也可以参加一些培训班或者在线课程来加强自己的学习效果，这些培训班或在线课程通常会提供一些重点难点的讲解和练习题目。

3、准备考试材料：在参加培训班或在线课程的同时，也需要准备好相关的考试材料，例如身份证明、照片等。

4、参加模拟考试和正式考试：在准备好考试材料后，需要参加模拟考试和正式考试，模拟考试可以帮助你熟悉考试形式和题型；正式考试则是为了检验你的学习成果。

5、取得健康营养师证书：在通过模拟考试和正式考试后，如果成绩合格，就可以取得健康营养师证书了。