营养管理师证是一种专业资格证书，它证明了持证人在营养管理领域的专业知识和实践能力，拥有这个证书的人可以在多个领域从事相关工作，为人们提供专业的营养指导和管理服务，以下是营养管理师证可以从事的一些主要工作：

1、营养顾问：营养管理师可以为个人或团体提供专业的营养咨询服务，帮助他们制定合理的饮食计划，以达到预防疾病、保持健康或改善身体状况的目的，这些服务可以针对儿童、青少年、成人、老年人等不同年龄段的人群，也可以针对运动员、孕妇、产妇等特殊人群。

2、健康管理：营养管理师可以在医疗机构、健康管理公司、企事业单位等机构中担任健康管理师，负责制定和实施员工或客户的健康管理计划，这些计划通常包括健康评估、营养指导、运动建议等多个方面，旨在帮助人们提高生活质量，降低患病风险。

3、食品安全监管：营养管理师可以在政府部门、食品生产企业、餐饮企业等机构中担任食品安全监管员，负责监督食品的生产过程，确保食品的安全和营养，他们需要了解食品生产的法律法规，掌握食品安全的检测方法，对食品中的营养成分进行分析。

4、食品研发：营养管理师可以在食品生产企业、研究机构等机构中担任食品研发工程师，负责开发新的食品产品，他们需要根据市场需求，结合营养学原理，设计出具有特定功能或特点的食品，如低糖、低脂、高纤维等。

5、教育培训：营养管理师可以在高校、职业培训机构等教育机构中担任讲师，负责教授营养学相关课程，他们需要具备扎实的专业知识，能够将复杂的营养学理论用简单易懂的语言传授给学生。

6、营养科普：营养管理师可以在媒体、网络平台等渠道上担任营养科普作者，负责撰写营养科普文章，普及营养知识，他们需要具备良好的文字表达能力，能够将专业的营养知识传播给大众。

7、营养品销售：营养管理师可以在保健品公司、药店等机构中担任营养品销售顾问，负责向客户推荐适合他们的营养品，他们需要了解各种营养品的功能和适用人群，能够根据客户的需求为他们提供合适的产品。

8、体育营养：营养管理师可以在体育队、健身房等机构中担任体育营养师，负责为运动员提供专业的营养指导，他们需要了解运动员的营养需求，制定合理的饮食计划，以提高运动员的运动表现和恢复能力。

9、临床营养：营养管理师可以在医院、康复中心等机构中担任临床营养师，负责为病人提供专业的营养治疗，他们需要了解病人的病情和营养需求，制定个性化的饮食计划，以促进病人的康复。

10、社区营养：营养管理师可以在社区卫生服务中心、养老院等机构中担任社区营养师，负责为社区居民提供营养指导和服务，他们需要了解社区居民的生活习惯和营养需求，开展营养健康教育活动，提高社区居民的健康水平。

营养管理师证可以从事的工作领域非常广泛，涵盖了医疗、教育、科研、企业管理等多个方面，拥有这个证书的人可以根据自己的兴趣和特长，选择适合自己的工作方向，为社会的健康事业做出贡献。