1、基础知识题：这部分题目主要测试考生对营养学基本概念、原理和理论的掌握程度，什么是营养素？营养素有哪些种类？营养素的功能是什么？营养素的来源有哪些？等等。

2、营养评估题：这部分题目主要测试考生对个体或群体营养状况进行评估的能力，如何进行营养风险筛查？如何进行营养不良的诊断？如何进行营养过剩的评估？等等。

3、营养干预题：这部分题目主要测试考生对不同营养问题采取相应干预措施的能力，如何制定合理的饮食计划？如何进行膳食结构调整？如何进行营养补充？等等。

4、营养教育题：这部分题目主要测试考生进行营养健康教育和宣传的能力，如何设计营养教育活动？如何进行营养健康知识的普及？如何进行营养健康观念的引导？等等。

5、营养法规与政策题：这部分题目主要测试考生对国家营养法规、政策和标准的了解程度。《食品安全法》中关于食品添加剂的规定是什么？《中国居民膳食指南》的主要内容有哪些？国家对特殊人群（如婴幼儿、老年人、孕妇等）的营养需求有哪些规定？等等。

6、营养专业实践题：这部分题目主要测试考生在实际工作中运用营养知识和技能解决问题的能力，如何为糖尿病患者制定饮食计划？如何为运动员制定营养补充方案？如何为肥胖患者制定减重计划？等等。

7、营养研究方法题：这部分题目主要测试考生对营养研究方法的掌握程度，如何进行营养调查？如何进行营养实验？如何进行数据分析和解释？等等。

8、营养伦理与职业道德题：这部分题目主要测试考生对营养伦理和职业道德的认识和理解，营养师应遵循哪些伦理原则？营养师在工作中应如何处理与患者、家属、同事等的关系？如何保护自己的知识产权和患者隐私？等等。

营养师证考试题目涵盖了营养学的各个方面，旨在全面考察考生的专业知识、技能和素质，为了顺利通过考试，考生需要认真学习相关课程，积累实践经验，不断提高自己的综合素质。