平潭营养师资格证是福建省平潭综合实验区卫生健康委员会颁发的一种职业资格证书，主要针对从事营养健康相关工作的人员，要考取平潭营养师资格证，需要参加由福建省卫生健康委员会组织的考试，以下是关于平潭营养师资格证的详细内容：

1、考试对象：具有全日制普通高校专科及以上学历，或者具有全日制普通高校本科及以上学历的在职人员，且从事营养健康相关工作的人员。

2、报名时间：每年的报名时间通常在3月至4月之间，具体时间以福建省卫生健康委员会发布的公告为准。

3、报名方式：报名分为网上报名和现场报名两种方式，网上报名需要在福建省卫生健康委员会官方网站上进行，现场报名则需要到指定的报名点进行。

4、考试科目：平潭营养师资格证考试共分为两个科目，分别为《营养学基础》和《营养学实践》。《营养学基础》主要测试考生对营养学基本理论、基本知识和基本技能的掌握程度；《营养学实践》主要测试考生在实际工作中运用营养学知识解决实际问题的能力。

5、考试形式：考试采用闭卷笔试的形式进行，考试时间为150分钟，考试题型包括选择题、填空题、判断题、简答题和案例分析题等。

6、考试地点：考试地点通常设在福建省内的各大高校和职业院校，具体考点以福建省卫生健康委员会发布的公告为准。

7、成绩查询：考试成绩通常在考试结束后的一个月内公布，考生可以通过福建省卫生健康委员会官方网站或者短信查询的方式查询成绩。

8、证书领取：考试成绩合格的考生可以在考试结束后的三个月内到福建省卫生健康委员会指定的地点领取平潭营养师资格证书。

9、持证要求：持有平潭营养师资格证书的人员，应当在从事营养健康相关工作时，严格遵守国家有关法律法规和职业道德规范，为人民群众提供科学、合理、健康的营养指导和服务。

要考取平潭营养师资格证，需要具备一定的学历和工作经验，通过福建省卫生健康委员会组织的考试，并遵守相关的法律法规和职业道德规范，希望以上内容能对您有所帮助。