国家级营养师证是国家承认的专业技能证书，对于想要从事营养师工作的人来说，具备这个证书是非常重要的，为了顺利通过国家级营养师证考试，我们需要看哪些书呢？以下是一些建议的书籍和参考资料：

1、《营养学基础》：这本书是营养学的入门教材，涵盖了营养学的基本原理、营养素的分类和功能、人体的营养需求等内容，通过学习这本书，可以为我们打下扎实的营养学基础。

2、《营养与健康》：这本书主要介绍了营养与人体健康的关系，包括营养素对身体健康的影响、营养缺乏症和营养过剩症等内容，学习这本书，可以帮助我们了解如何通过合理的饮食来维护身体健康。

3、《食品营养学》：这本书主要介绍了各种食物的营养成分和营养价值，以及如何根据个人需求选择合适的食物，学习这本书，可以帮助我们更好地了解食物的营养价值，为制定个性化的饮食计划提供依据。

4、《公共营养学》：这本书主要介绍了公共营养的基本理论和实践，包括营养政策、营养教育、营养监测等内容，学习这本书，可以帮助我们了解公共营养领域的最新动态和发展趋势。

5、《临床营养学》：这本书主要介绍了临床营养的基本理论和实践，包括营养评估、营养治疗、营养护理等内容，学习这本书，可以为我们在临床营养领域的工作提供指导。

6、《营养师职业技能培训教程》：这本书是专门为营养师职业资格考试编写的教材，内容涵盖了营养学、食品卫生学、食品安全等方面的知识，学习这本书，可以帮助我们更好地备战考试，提高考试成绩。

除了以上书籍，我们还需要关注国家卫生健康委员会、中国营养学会等权威机构发布的相关政策、指南和标准，以便及时了解行业动态和最新要求，我们还可以参加一些专业的培训课程，提高自己的专业技能和实践能力。