普通营养师资格证是由国家相关部门发放的一种专业资格证书，它是证明持有人具备从事营养师职业的基本能力和素质的法定证书，那方发放普通营养师资格证呢？

我们需要了解普通营养师资格证的发放机构，普通营养师资格证的发放机构是国家卫生健康委员会和人力资源和社会保障部，这两个部门共同负责制定普通营养师的职业标准、培训大纲和考核标准，以及组织和管理普通营养师的培训、考核和发证工作。

国家卫生健康委员会主要负责制定普通营养师的职业标准和培训大纲，以及组织和管理普通营养师的培训工作，而人力资源和社会保障部则主要负责制定普通营养师的考核标准，以及组织和管理普通营养师的考核和发证工作。

普通营养师资格证的发放过程主要包括以下几个步骤：

1、报名：符合条件的申请人需要先在指定的报名网站进行在线报名，填写个人信息并上传相关证件照片。

2、培训：报名成功后，申请人需要参加由国家卫生健康委员会和人力资源和社会保障部认可的培训机构组织的普通营养师培训课程，培训课程通常包括营养学基础知识、食品卫生与安全、膳食指导与评估等内容。

3、考核：培训结束后，申请人需要参加由国家卫生健康委员会和人力资源和社会保障部组织的普通营养师考核，考核形式通常为笔试和实操考试，笔试主要测试申请人的理论知识，实操考试主要测试申请人的实践操作能力。

4、发证：考核合格的申请人，将由国家卫生健康委员会和人力资源和社会保障部发放普通营养师资格证，资格证上会注明申请人的姓名、性别、身份证号、资格证编号等信息，以及发证日期和有效期。

那方发放普通营养师资格证的问题，答案是国家卫生健康委员会和人力资源和社会保障部，申请人需要通过报名、培训、考核等环节，才能获得这个专业资格证书，普通营养师资格证的发放，旨在保障营养师行业的专业水平和服务质量，为广大人民群众提供更加科学、合理的营养指导和服务。