1、基础理论知识：这部分主要测试考生对营养学基础知识的掌握程度，包括营养素的分类、功能、食物来源、需求量等，还需要了解人体对营养素的需求、营养素在人体内的代谢过程、营养素缺乏或过量对人体健康的影响等。

2、营养评估与指导：这部分主要测试考生对个体和群体营养状况进行评估的能力，包括膳食调查、体格测量、实验室检查等方法，还需要掌握针对不同人群（如儿童、青少年、孕妇、老年人等）的营养需求和指导原则。

3、营养干预与管理：这部分主要测试考生对营养干预措施的设计、实施和评价能力，包括制定个性化的膳食计划、营养补充剂的使用、营养教育等，还需要了解食品安全、食品卫生等方面的知识。

4、营养疾病预防与治疗：这部分主要测试考生对常见营养相关疾病的预防和治疗知识的掌握程度，包括肥胖症、糖尿病、心血管疾病、肾脏疾病等，需要了解这些疾病的病因、病理生理、临床表现、诊断和治疗方法，以及如何通过营养干预来预防和治疗这些疾病。

5、营养法律法规与职业道德：这部分主要测试考生对营养相关法律法规的了解程度，包括《食品安全法》、《食品卫生法》等，还需要了解营养师的职业道德规范，如保护客户隐私、诚实守信、专业发展等。

6、实际操作技能：这部分主要测试考生在实际工作中运用营养知识和技能的能力，包括膳食调查、食谱编制、营养标签阅读等，考试形式通常为模拟实际工作场景，要求考生在规定时间内完成相关任务。

中级营养师资格证考试内容涵盖了营养学的各个方面，旨在全面评估考生的专业知识和实践能力，为了顺利通过考试，考生需要系统学习营养学相关知识，参加培训课程，积累实践经验，提高自己的综合素质。