办理健康证是白山营养师从事相关工作的必要条件，以下是具体的办理流程：

1、体检：你需要到指定的医疗机构进行体检，体检内容主要包括身高、体重、视力、听力、心肺功能、肝功能、肾功能、血液检查等，体检的目的是确保你的身体健康状况符合从事营养师工作的要求。

2、提交材料：体检合格后，你需要准备以下材料：身份证原件及复印件、学历证明原件及复印件、近期免冠照片若干张、体检报告原件及复印件，你还需要填写《健康证申请表》。

3、审核：将以上材料提交到白山市卫生健康委员会或者其他指定的机构进行审核，审核通过后，你的健康证申请就会被接受。

4、培训：在等待健康证的过程中，你可能需要参加一些相关的培训课程，如营养学基础知识、食品安全法规等，这些课程的目的是帮助你更好地理解和掌握营养师的工作内容和要求。

5、领取健康证：审核通过并完成相关培训后，你就可以到指定的地方领取你的健康证了，健康证上会注明你的姓名、性别、出生日期、职业、有效期等信息。

需要注意的是，健康证的有效期通常为一年，过期后需要重新办理，如果你在从事营养师工作过程中发现身体出现不适或者疾病，也需要及时向相关部门报告，否则可能会影响你的工作和健康证的有效性。

办理健康证是一个相对简单的过程，只需要按照规定的流程和要求进行即可，作为营养师，你需要时刻保持良好的身体状况，以确保能够为客户提供专业、安全的服务，定期进行体检、保持良好的生活习惯和饮食习惯是非常重要的，不断学习和提升自己的专业知识和技能，也是保持竞争力和提高服务质量的关键。