如果你的妈妈已经获得了营养师证，那么接下来就是如何进行相关的手续办理，这个过程可能会因地区和具体情况而有所不同，以下是一些常见的步骤：

1、注册：你的妈妈需要在她所在的城市或地区注册，这通常需要填写一份申请表，并提交一些必要的文件，如身份证明、学历证明、营养师证书等，注册的目的是让相关部门知道她已经获得了营养师资格，以便在她的工作场所进行记录。

2、获得许可：在某些地区，营养师可能需要获得特殊的许可才能在公共场所提供咨询服务，这可能需要通过一次或多次的考试，或者提交一份详细的业务计划，如果你的妈妈打算开设自己的营养咨询公司，那么这一步就非常重要。

3、加入专业组织：许多营养师选择加入专业组织，如美国营养师协会（ADA）或英国营养师协会（BANT），这些组织通常会提供一些有用的资源，如继续教育课程、网络研讨会、职业发展机会等，加入这些组织通常需要支付一定的会费，并遵守他们的规章制度。

4、保险：作为营养师，你的妈妈可能需要购买专业的责任保险，这是因为她的建议可能会对客户的健康产生影响，如果出现错误，她可能需要负责，购买保险的具体步骤可能会因保险公司而异，她需要提供一些个人信息，如健康状况、工作经验等。

5、持续教育：为了保持她的营养师资格，你的妈妈需要定期参加继续教育课程，这些课程可以帮助她了解最新的营养研究，提高她的专业技能，具体的要求可能会因地区和专业组织而异，每年需要参加至少几个小时的继续教育课程。

就是关于“老妈拿营养师证怎么办手续”的一些基本信息，希望这些信息能帮助你的妈妈顺利完成所有的手续，顺利开展她的营养师工作。