河源公共营养师资格证考试是针对从事公共营养工作的专业人员进行的一种职业能力考核，该考试的主要目的是评估考生在公共营养领域的专业知识、实践能力和综合素质，以确保他们具备为社会提供专业、科学的营养指导和服务的能力。

河源公共营养师资格证考试主要包括以下几个部分：

1、基础知识：主要测试考生对公共营养学基本理论、基本知识和基本技能的掌握程度，包括营养学原理、营养素分类与功能、膳食指南、食物营养成分分析等。

2、专业技能：主要测试考生在实际工作中运用公共营养学知识解决实际问题的能力，包括营养评估、营养干预、营养教育、营养咨询等。

3、案例分析：主要测试考生运用所学知识分析和解决实际工作中出现的营养问题的能力，包括营养状况评估、营养干预方案设计、营养教育活动组织等。

4、职业道德与法律法规：主要测试考生对公共营养工作职业道德和相关法律法规的认识和遵守程度，包括公共营养师职业道德规范、食品安全法、食品卫生法等。

考试形式

河源公共营养师资格证考试采用笔试的方式进行，题型包括选择题、填空题、简答题和案例分析题等，考试时间为120分钟，总分为100分，其中基础知识占40%，专业技能占30%，案例分析占20%，职业道德与法律法规占10%，考生需在规定时间内完成所有试题，考试成绩达到60分及以上即为合格。

报名条件

报名参加河源公共营养师资格证考试的人员，需具备以下条件：

1、具有全日制本科及以上学历，且专业为食品科学与工程、食品质量与安全、营养与食品卫生等相关专业；

2、具有全日制大专学历，且专业为食品科学与工程、食品质量与安全、营养与食品卫生等相关专业，且有2年以上相关工作经验；

3、具有全日制中专及以上学历，且专业为食品科学与工程、食品质量与安全、营养与食品卫生等相关专业，且有3年以上相关工作经验；

4、参加培训并通过培训单位的推荐，可直接报名参加考试。