国家营养师证是国家职业资格证书，是国家对从事营养相关工作人员的资格认证，根据中国国家人力资源和社会保障部的规定，国家营养师证书的有效期为五年，在这五年内，持有人可以在全国范围内从事与营养相关的工作，包括但不限于餐饮管理、健康咨询、食品研发等。

在有效期内，持有人需要按照规定进行继续教育，以保持其职业资格的有效性，继续教育的内容通常包括新的营养学知识、疾病预防和控制、健康教育等方面，通过继续教育，可以使国家营养师不断提高自己的专业水平，更好地为社会提供营养服务。

国家营养师证书的有效期届满后，持有人需要重新参加考试，以获得新的证书，考试通常包括理论知识和实践操作两部分，以确保持有人在更新知识的同时，仍能具备实际操作能力，考试合格后，可以重新获得五年的有效期。

值得注意的是，虽然国家营养师证书的有效期为五年，但这并不意味着持有人在五年内就可以停止学习和提高，随着营养学的发展和社会需求的变化，营养专业知识也在不断更新，持有人应始终保持学习的热情，不断提高自己的专业素养，以适应社会的发展。

国家营养师证书在国际上也具有一定的认可度，在全球范围内，越来越多的人开始关注饮食健康和营养搭配，持有国家营养师证书的人员在国际交流和合作中具有一定的优势，随着国内市场的不断扩大，对营养师的需求也在不断增加，具备国家营养师证书的人员在就业方面具有较高的竞争力。

国家营养师证书有效期为五年，期满后需重新参加考试，在这五年内，持有人可以在全国范围内从事与营养相关的工作，为了保持职业资格的有效性，持有人需要定期进行继续教育，持有国家营养师证书的人员在国内外就业方面具有一定的优势，建议有志于从事营养相关工作的人员考取国家营养师证书，以提升自己的专业素养和市场竞争力。