人社部高级营养师证是国家职业资格证书，是从事营养健康行业的一种专业资格认证，考取这个证书需要满足一定的条件，通过专业的培训和考试，以下是详细的考取步骤：

1、报名条件：你需要满足以下条件才能报名参加考试：具有全日制大学本科及以上学历，或者具有全日制大专学历并有2年以上相关工作经验；具有良好的职业道德和职业素养；具有一定的营养学、食品科学、医学等相关专业知识。

2、培训：报名后，你需要参加由人社部认可的培训机构提供的培训课程，这些课程通常包括营养学基础、食品安全与卫生、膳食指南、营养评估与指导等内容，培训的目的是帮助你掌握营养师的专业知识和技能，为考试做好准备。

3、考试：培训结束后，你需要参加由人社部组织的考试，考试通常分为理论考试和实践考试两部分，理论考试主要测试你的专业知识，包括营养学、食品科学、医学等；实践考试主要测试你的实际操作能力，包括营养评估、营养指导等。

4、成绩：考试结束后，你需要等待成绩公布，如果你的理论考试成绩和实践考试成绩都达到合格标准，你就可以获得人社部高级营养师证。

5、后续教育：获得高级营养师证后，你需要定期参加人社部组织的继续教育，以更新你的知识和技能，保持证书的有效性。

考取人社部高级营养师证需要满足一定的条件，通过专业的培训和考试，这个过程虽然需要付出一定的时间和精力，但是一旦获得证书，你将具备从事营养健康行业的专业资格，对你的职业发展将有很大的帮助，作为一名高级营养师，你将有机会为人们的健康做出贡献，这是一份非常有意义的工作。