国家一级营养师证考试资格是指具备一定条件和能力的人员，可以参加国家一级营养师职业资格考试，通过考试后可以获得国家一级营养师证书，国家一级营养师证书是国家对从事营养健康行业人员的一种职业资格认证，具有较高的权威性和专业性。

报名条件

1、具有中华人民共和国国籍，遵守宪法和法律，具有良好的职业道德和职业操守。

2、具有全日制本科及以上学历，专业为食品科学、食品工程、食品质量与安全、生物科学、生物技术、营养学、临床医学等相关专业。

3、具有全日制大专及以上学历，且在营养健康行业工作满5年，具有一定的实践经验。

4、具有全日制中专及以上学历，且在营养健康行业工作满10年，具有一定的实践经验。

考试科目

国家一级营养师证考试主要包括两个科目：理论知识和实践操作。

1、理论知识：主要测试考生对营养学基本理论、营养素知识、食品安全与卫生、食品加工与烹饪、膳食指南与营养评估等方面的掌握程度。

2、实践操作：主要测试考生在实际工作中运用营养学知识进行膳食指导、营养评估、营养干预等方面的能力。

考试形式

国家一级营养师证考试采用笔试和实践操作相结合的方式进行，笔试部分主要测试考生的理论知识，实践操作部分主要测试考生的实践能力，考试总分为100分，其中理论知识占60%，实践操作占40%，考生需要在规定时间内完成考试，成绩达到60分及以上方可视为合格。

考试时间与地点

国家一级营养师证考试每年举行两次，分别在春季和秋季进行，考试地点一般在各省、自治区、直辖市设有考点，具体考试时间和地点需要根据当地教育部门或相关机构的通知为准。

证书颁发

通过国家一级营养师证考试的考生，由国家相关部门颁发国家一级营养师证书，该证书在全国范围内有效，具有较高的权威性和专业性，是从事营养健康行业的必备资格证书。