老人营养师资格证是一种专业资格证书，它证明了持证人在老年人营养管理方面的专业知识和技能，要获得这个证书，需要满足一定的条件，以下是具体的要求：

1、学历要求：申请者需要具备相关的学历背景，至少需要具备医学、护理、食品科学、营养学等相关专业的本科或以上学历，这些专业的学习将为申请者提供必要的理论知识和实践技能。

2、培训要求：除了学历要求外，申请者还需要参加相关的培训课程，这些课程通常由专业的培训机构或大学提供，内容涵盖了老年人的生理特点、营养需求、饮食管理等方面的知识，通过这些培训，申请者将能够更好地理解和应用老年人营养管理的专业知识。

3、实践经验：申请者还需要具备一定的实践经验，这可以通过在医院、养老院、社区卫生服务中心等机构从事老年人营养管理工作来获得，在实践中，申请者将能够将所学的理论知识应用到实际工作中，提高自己的专业能力。

4、考试要求：申请者需要参加相关的考试，以证明自己在老年人营养管理方面的专业知识和技能，考试通常包括理论知识和实践技能两个方面的内容，通过考试，申请者将能够证明自己具备了从事老年人营养管理工作的能力。

5、职业道德要求：作为一名老人营养师，申请者需要具备良好的职业道德和职业操守，这包括尊重老年人的权益，保护他们的隐私，以及遵守相关的法律法规和职业道德准则，只有具备良好的职业道德，申请者才能够更好地为老年人提供优质的营养管理服务。

要获得老人营养师资格证，申请者需要具备相关的学历背景，参加相关的培训课程，具备一定的实践经验，通过相关的考试，并具备良好的职业道德和职业操守，这些条件的满足将使申请者成为一名合格的老人营养师，为老年人的健康和福祉做出贡献。