营养师证是一种专业的资格证书，对于想要从事营养行业的人员来说，拥有这个证书是非常重要的，鉴定机构的营养师证好考吗？这个问题的答案并不是绝对的，因为考试的难度和通过率受到很多因素的影响，包括个人的学习能力、基础知识、备考时间等，下面将从以下几个方面来分析这个问题。

来看，鉴定机构的营养师证考试主要包括理论知识和实践技能两部分，理论知识主要考察营养学的基本概念、原理、方法和技巧，以及相关的法律法规、职业道德等内容，实践技能主要考察营养师在实际工作中的操作能力，如膳食调查、营养评估、制定营养计划等，这些内容涉及的知识面较广，需要考生具备一定的专业素养和实践经验，对于没有接触过营养学的人来说，考试难度可能会较大。

从考试形式来看，鉴定机构的营养师证考试通常采用闭卷笔试的形式进行，这种考试形式要求考生在规定的时间内完成一定数量的试题，对考生的时间管理和应试技巧有较高的要求，考试题型多样，包括单选题、多选题、判断题、简答题等，需要考生具备较强的综合分析和解决问题的能力，对于缺乏应试经验的人来说，考试难度可能会较大。

从备考时间来看，鉴定机构的营养师证考试通常需要考生提前进行充分的准备，备考时间的长短直接影响到考生对考试内容的掌握程度和考试成绩，备考时间越长，考生对考试内容的理解和掌握越深入，考试成绩也越高，对于时间紧张的考生来说，考试难度可能会较大。

从通过率来看，鉴定机构的营养师证考试的通过率并不是很高，这是因为考试内容涉及的知识面较广，考试形式较为严格，且对考生的专业素养和实践经验有较高的要求，想要通过考试并不容易。