考取营养师证需要掌握一定的专业知识和技能，因此选择适合自己的书籍是非常重要的，以下是一些推荐的书籍，可以帮助你准备营养师考试。

1、《营养学原理》：这本书是营养学的基础教材，涵盖了营养学的基本原理和概念，它详细介绍了人体对各种营养素的需求、吸收、代谢和利用等过程，对于理解营养学的基本知识非常有帮助。

2、《营养评估与指导》：这本书主要介绍了营养评估的方法和技巧，以及如何根据个体的情况进行膳食指导，它包括了食物摄入量的测量、身体成分分析、血液检测等内容，对于进行营养评估和制定个性化的膳食计划非常有帮助。

3、《营养治疗学》：这本书主要介绍了营养治疗的原理和方法，包括了不同疾病的营养治疗方案和膳食调整，它详细介绍了各种疾病的病因、病理生理和临床表现，以及如何通过膳食来改善病情和促进康复。

4、《食品安全与卫生》：这本书主要介绍了食品安全和卫生的基本知识和管理方法，它包括了食品污染的来源、食品中的有害物质、食品加工和储存的安全措施等内容，对于保障食品安全和健康非常重要。

5、《膳食指南与健康》：这本书主要介绍了膳食指南和健康饮食的原则和方法，它包括了不同人群的膳食需求、膳食宝塔的解读、膳食指南的实施等内容，对于指导人们合理膳食和保持健康非常有帮助。

除了以上几本书籍，还可以参考一些相关的学术期刊和研究报告，了解最新的研究成果和临床实践，还可以参加一些专业的培训课程和讲座，获取更多的实践经验和专业知识。

考取营养师证需要系统地学习和掌握营养学、食品安全和卫生、营养治疗学等方面的知识，选择适合自己的书籍进行学习，结合实际案例和实践经验，可以更好地备考营养师考试，提升自己的专业能力和竞争力。