营养师资格证初级是指在营养学领域具备一定专业知识和实践能力的人员，通过国家相关部门组织的考试，获得的一种职业资格证书，要获得营养师资格证初级，需要满足以下条件：

1、年龄要求：报考营养师资格证初级的考生年龄应在18周岁以上，60周岁以下，这是因为营养学是一门涉及人体健康、生长发育、疾病预防等方面的学科，需要有一定的生活经验和实践积累。

2、学历要求：报考营养师资格证初级的考生应具备高中及以上学历，这是因为营养学涉及到生物学、化学、生理学等多门学科知识，需要有一定的学科基础。

3、健康状况：报考营养师资格证初级的考生应具备良好的身体健康状况，无传染病、精神病等疾病史，这是因为营养师在工作中需要与患者密切接触，为患者提供健康饮食建议，因此自身的健康状况对工作质量有很大影响。

4、培训要求：报考营养师资格证初级的考生应参加国家相关部门组织的培训课程，学习相关的理论知识和实践技能，培训课程通常包括营养学基础知识、食物营养成分、膳食指南、食品卫生等内容。

5、考试要求：报考营养师资格证初级的考生需通过国家相关部门组织的考试，考试通常分为理论考试和实践考试两部分，理论考试主要测试考生的营养学基础知识和相关法律法规；实践考试主要测试考生的实际操作能力和解决问题的能力。

6、工作经验：虽然报考营养师资格证初级没有明确的工作经验要求，但在实际工作中，具备一定的实践经验对于提高工作质量和效果是非常有帮助的，建议考生在报考前尽量积累一些相关工作经验。

要获得营养师资格证初级，需要具备一定的年龄、学历、健康状况等基本条件，同时还需要参加国家相关部门组织的培训和考试，掌握相关的理论知识和实践技能，在获得营养师资格证初级后，考生还可以继续深造，提升自己的专业水平，争取获得更高级别的营养师资格证书。