心理师和营养师证取消了吗”的问题，首先我们需要了解这两个职业的资格证书制度，心理师和营养师都是需要通过专业考试获得相应的资格证书才能从事相关工作的，这些证书是证明持证人具备相应专业知识和技能的重要依据，也是保障消费者权益和维护行业秩序的重要手段。

近年来，随着社会的发展和人们对心理健康和营养健康的重视程度不断提高，心理师和营养师的需求也在不断增加，为了满足市场需求，国家对这两个职业的培训和认证制度进行了一系列的改革和完善，在这个过程中，有关心理师和营养师证书是否取消的问题也引起了广泛关注。

根据目前的政策规定，心理师和营养师的资格证书并没有被取消，为了提高行业的专业化水平，国家对这两个职业的资格考试进行了一系列的调整，提高了考试的难度，增加了实践操作环节，加强了对持证人的后续教育和培训要求等，这些改革旨在确保心理师和营养师具备更高的专业素质，为社会提供更优质的服务。

为了进一步推动心理师和营养师行业的发展，国家还鼓励和支持行业协会、专业机构和企业开展职业技能等级认定工作，这意味着，除了传统的资格证书外，心理师和营养师还可以通过职业技能等级认定来证明自己的专业能力，这种多元化的评价体系有助于激发从业人员的积极性，提高整个行业的竞争力。

虽然心理师和营养师的资格证书制度在不断改革和完善，但目前并没有被取消，相反，国家正通过一系列措施来提高这两个职业的专业水平和服务质量，以满足社会的需求，对于广大心理师和营养师来说，只要不断提升自己的专业能力和素质，就一定能够在这个行业中取得成功，消费者也应该关注从业人员的资质和能力，选择有资质、有能力的心理师和营养师为自己提供服务，以确保自己的权益得到保障。