中医康复理疗师证是一种专业的资格证书，持有这个证书的人可以在医疗、保健、康复等领域从事相关工作，持有中医康复理疗师证的人可以开什么店呢？以下是一些可能的选择。

1、中医康复诊所：这是最直接的选择，你可以开设一家专门提供中医康复服务的诊所，为患者提供针灸、推拿、拔罐、刮痧等传统中医疗法，以及康复训练、功能锻炼等现代康复技术。

2、中医康复中心：如果你有足够的资金和资源，可以考虑开设一家中医康复中心，这样的中心通常规模较大，设备齐全，可以提供更全面的服务，除了传统的中医疗法和康复训练，还可以提供营养咨询、心理咨询等综合服务。

3、中医康复养生馆：这是一个结合了中医理论和现代养生理念的店铺，你可以提供各种中医养生服务，如中药调理、食疗、气功、瑜伽等，帮助客户调整身体状态，提高生活质量。

4、中医康复产品店：你可以开设一家专门销售中医康复产品的店铺，如中草药、按摩器材、康复训练设备等，你也可以提供相关的咨询服务，帮助客户选择合适的产品。

5、中医康复培训中心：如果你有丰富的教学经验，可以考虑开设一家中医康复培训中心，你可以为有兴趣学习中医康复技术的人提供专业的培训课程，帮助他们掌握相关技能。

6、中医康复在线平台：随着互联网的发展，线上服务越来越受欢迎，你可以开设一个中医康复在线平台，提供在线咨询、在线课程、在线预约等服务。

持有中医康复理疗师证的人可以根据自己的兴趣和能力，开设各种各样的店铺，无论你选择哪种方式，都需要不断学习和提高自己的专业技能，以便为客户提供更好的服务，你也需要关注市场动态，了解客户的需求，以便及时调整自己的经营策略。