1、基础理论知识：这部分主要考察考生对营养学基础知识的掌握程度，包括营养学的基本概念、营养素的分类和功能、人体的营养需求、营养不良和营养过剩的影响等，还会考察考生对食品安全、食品卫生、食品加工等方面的知识。

2、营养评估与指导：这部分主要考察考生对个体和群体营养状况进行评估的能力，以及根据评估结果制定个性化营养指导方案的能力，这需要考生具备一定的临床经验和实践操作能力，能够运用营养学原理和方法解决实际问题。

3、营养干预与管理：这部分主要考察考生在营养干预和管理方面的知识和技能，包括营养干预的策略和方法、营养管理的原则和措施、营养干预效果的评价等，这需要考生具备较强的分析和解决问题的能力，能够针对不同人群和环境制定合适的营养干预和管理方案。

4、营养教育与传播：这部分主要考察考生在营养教育和传播方面的知识和技能，包括营养教育的目标和内容、营养传播的方法和手段、营养教育活动的组织和实施等，这需要考生具备较强的沟通和组织能力，能够有效地将营养知识和信息传递给公众。

5、专业伦理与法律法规：这部分主要考察考生对营养师职业道德和法律法规的理解和遵守程度，包括营养师的职业操守、营养师的法律责任、食品安全法、食品卫生法等相关法规，这需要考生具备较强的法律意识和道德素养，能够在日常工作中严格遵守法律法规和职业道德规范。

6、案例分析与实践操作：这部分主要考察考生在实际工作中运用所学知识和技能解决问题的能力，包括营养评估、营养干预、营养管理等方面的案例分析和实践操作，这需要考生具备较强的实际操作能力和应变能力，能够在实际工作中灵活运用所学知识和技能。

高级营养师资格证考试科目涵盖了营养学的各个方面，旨在全面考察考生的专业知识、实践能力和职业素养，要想顺利通过考试，考生需要在平时的学习、工作和生活中不断积累经验，提高自己的综合素质。