1、了解报考条件：你需要了解湟源营养师资格证的报考条件，报考者需要具备相关的医学、营养学、食品科学等专业的大专及以上学历，并且有一定的工作经验，还需要具备良好的职业道德和职业素养。

2、准备报考材料：在满足报考条件后，你需要准备相关的报考材料，这些材料通常包括身份证、学历证书、工作证明等，具体的报考材料可能会根据地区和年份的不同而有所变化，你需要提前向相关部门咨询清楚。

3、选择报考机构：在准备好报考材料后，你需要选择一个合适的报考机构，这个机构可以是教育培训机构，也可以是相关的职业资格考试中心，在选择报考机构时，你需要考虑机构的资质、教学质量、服务质量等因素。

4、报名参加考试：在选择好报考机构后，你需要在规定的时间内进行报名，报名通常需要填写报名表，提交报考材料，并支付相应的报名费，在报名时，你需要确保所有的信息都是准确无误的。

5、参加培训：在报名成功后，你可能需要参加一些培训课程，这些课程通常会涵盖营养学的基础知识、实践技能等内容，通过参加培训，你可以更好地备考考试，提高通过考试的概率。

6、参加考试：在完成培训后，你就可以参加考试了，考试通常包括理论考试和实践考试两部分，在考试前，你需要对所学的知识进行复习，确保自己能够熟练掌握。

7、查询成绩：考试结束后，你可以在规定的时间内查询自己的考试成绩，如果你的成绩达到了通过标准，那么你就可以获得湟源营养师资格证了。

报考湟源营养师资格证需要做好充分的准备，包括了解报考条件、准备报考材料、选择报考机构、报名参加考试、参加培训、参加考试和查询成绩等步骤，只有做好这些步骤，你才能顺利地获得湟源营养师资格证。