考营养师证可以自学，但需要具备一定的基础知识和技能，营养师是专门从事人体营养需求分析、评估和指导的专业人员，他们需要具备良好的沟通能力、分析能力和解决问题的能力，如果你想成为一名合格的营养师，可以通过自学来掌握相关知识和技能。

你需要了解营养学的基本概念和原理，这包括人体所需的各种营养素(如蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质等)的作用、摄入量和代谢途径等，你可以通过阅读相关书籍或参加在线课程来学习这些知识。

你需要掌握食物成分表的制作方法和应用技巧，食物成分表可以帮助你了解不同食物中的营养成分含量，从而更好地进行饮食搭配和控制热量摄入，你可以通过查阅相关资料或参加培训课程来学习如何制作和使用食物成分表。

你还需要了解人体生理功能和疾病预防的基本知识，这包括消化系统、呼吸系统、心血管系统等器官的功能特点，以及常见的慢性病(如高血压、糖尿病、肥胖症等)的预防措施，你可以通过阅读相关书籍或参加在线课程来学习这些知识。

你需要具备一定的实践经验和技能，这包括如何进行体格检查、采集血液样本进行生化分析、制定个性化的饮食计划等，你可以通过参加实习或志愿者活动来积累这些经验和技能。

考营养师证可以自学，但需要付出足够的时间和精力来学习和实践，如果你有充足的自信和毅力，相信你可以成为一名优秀的营养师。