厨师考取健康营养师证是非常有用的，随着人们生活水平的提高，对健康饮食的需求也在不断增加，作为一名厨师，不仅要掌握烹饪技巧，还需要了解食物的营养成分和搭配原则，以满足不同人群的需求，考取健康营养师证书对于厨师来说具有以下几个方面的意义：

1、提升个人综合素质：健康营养师证书是对个人在营养学方面的专业知识和实践能力的认证，通过学习和考试，厨师可以系统地掌握营养学的基本原理、食物营养成分分析、膳食指南等知识，提升自己的专业素养。

2、拓宽职业发展道路：拥有健康营养师证书的厨师在职业发展上具有更多的可能性，他们可以在餐饮企业担任营养师、健康顾问等职位，为顾客提供专业的营养建议；也可以在食品生产企业、保健品公司等从事产品研发、市场推广等工作；还可以开设个人营养咨询工作室，为个人或团体提供定制化的营养方案。

3、提高烹饪技能：健康营养师证书的学习过程中，厨师需要学习食物的营养成分、烹饪方法对食物营养成分的影响等内容，这些知识可以帮助厨师更好地掌握烹饪技巧，提高菜品的营养价值和口感。

4、增强竞争力：在餐饮行业竞争激烈的今天，拥有健康营养师证书的厨师无疑具有更强的竞争力，他们可以为顾客提供更加专业、个性化的营养建议，满足顾客对健康饮食的需求，从而吸引更多的顾客。

5、提高收入水平：拥有健康营养师证书的厨师在职业发展上具有更多的机会，因此他们的收入水平也会相应提高，他们还可以通过提供个性化的营养咨询服务，获取额外的收入来源。

厨师考取健康营养师证书对于个人职业发展和收入水平的提高具有重要意义，这也有助于提高整个餐饮行业的专业水平，满足人们对健康饮食的需求，厨师应该抓住机会，积极学习和考取健康营养师证书，为自己的职业生涯增添更多的亮点。