肥东营养师证的考试和报名通常在当地的卫生健康部门或者教育培训机构进行，以下是详细的步骤和注意事项：

1、确定考试资格：你需要确定自己是否符合考取营养师证的资格，需要具备大专及以上学历，专业为食品科学、营养学、医学等相关专业，还需要有一定的工作经验，一般要求在医疗机构、学校、企事业单位等从事营养相关工作一年以上。

2、选择培训机构：如果你符合考试资格，那么下一步就是选择一个合适的培训机构进行培训，在选择培训机构时，你可以参考以下几个方面：教学质量、师资力量、课程内容、学费等，你可以通过网络搜索、咨询朋友或者同事等方式来了解各个培训机构的情况。

3、参加培训：在选择了培训机构后，你就可以开始参加培训了，培训的内容通常包括营养学基础、食品安全、食品卫生、营养评估与指导、营养治疗等，在培训过程中，你需要认真学习，积极参与，这样才能更好地掌握知识。

4、报名参加考试：在完成培训后，你就可以报名参加营养师证的考试了，报名通常在培训机构进行，你需要提供身份证、学历证明、工作经验证明等相关材料，在报名时，你还需要选择考试的时间和地点。

5、准备考试：在报名成功后，你就需要进行考试的准备工作了，你可以通过复习培训资料、做模拟题、参加模拟考试等方式来提高自己的考试成绩。

6、参加考试：在考试当天，你需要携带身份证和准考证到指定的考试地点参加考试，考试通常包括笔试和面试两部分，你需要做好充分的准备。

7、获取证书：如果你的考试成绩达到了通过标准，那么你就可以获得营养师证了，证书通常在考试结束后的一段时间内发放，你可以在指定的地点领取。

肥东营养师证的考试和报名是一个相对复杂的过程，需要你做好充分的准备，只要你有决心，有毅力，相信你一定能够成功考取营养师证。