深圳高级营养师资格证考试是深圳市卫生和计划生育委员会主管的一项专业性考试，主要针对从事营养健康工作的专业人群，这项考试的主要目的是通过对营养师的专业知识和实践能力的考核，确保营养师能够为公众提供专业、科学、有效的营养健康服务。

主要包括公共营养学、临床营养学、食品科学、营养评估与指导、营养教育与促进等五个方面的知识，公共营养学主要研究食物和营养对人体健康的影响，以及如何通过合理的饮食来预防和治疗疾病，临床营养学则主要研究在疾病状态下，如何通过调整饮食来改善病人的营养状况，提高治疗效果，食品科学主要研究食品的营养成分、加工过程和保藏方法，以及如何通过科学的食品选择和烹饪方法来保证食品的营养价值，营养评估与指导主要研究如何通过科学的方法和工具，对个体或群体的营养状况进行全面、准确的评估，并根据评估结果提供个性化的营养指导，营养教育与促进主要研究如何通过各种方式，提高公众的营养知识和健康意识，促进公众形成健康的饮食习惯和生活方式。

考试形式主要包括笔试和实践操作两部分，笔试主要考察考生的理论知识，包括选择题、判断题、简答题等题型，实践操作主要考察考生的实践能力，包括营养评估、营养指导、营养教育等实际操作。

考试合格后，考生将获得深圳市卫生和计划生育委员会颁发的高级营养师资格证书，这个证书不仅是考生专业能力的证明，也是其在深圳市从事营养健康工作的必备证件。

深圳高级营养师资格证考试是一项全面、严谨的专业考试，旨在选拔出真正具备专业素质和实践能力的营养师，为深圳市的公众提供专业、科学、有效的营养健康服务，对于有志于从事营养健康工作的人来说，这是一次提升自己、实现自我价值的重要机会。