宁波营养师资格证报名时间是每年一次，通常在每年的3月份开始报名，具体时间会根据宁波市卫生健康委员会的通知而定，考生可以通过宁波市卫生健康委员会的官方网站或者宁波市卫生健康委员会指定的培训机构进行报名。

考生需要满足一定的条件才能报名参加宁波营养师资格证考试，考生需要具备以下条件：

1、具有全日制本科及以上学历，专业为食品科学、食品工程、食品质量与安全、食品营养与检验教育等相关专业；

2、具有全日制大专及以上学历，专业为食品科学、食品工程、食品质量与安全、食品营养与检验教育等相关专业，并且有2年以上相关工作经验；

3、具有中专及以上学历，专业为食品科学、食品工程、食品质量与安全、食品营养与检验教育等相关专业，并且有3年以上相关工作经验。

考生需要准备相关的材料进行报名，考生需要准备以下材料：

1、身份证原件及复印件；

2、学历证书原件及复印件；

3、工作证明原件及复印件（如果适用）；

4、个人近期免冠照片；

5、其他相关证明材料（如果适用）。

报名时，考生需要填写《宁波营养师资格证考试报名表》，并提交相关的材料进行审核，审核通过后，考生需要缴纳相应的考试费用，考试费用根据宁波市卫生健康委员会的规定而定，一般在几百元到一千元之间。

考生需要参加宁波营养师资格证考试，考试一般分为理论考试和实践考试两部分，理论考试主要考察考生的专业知识和理论知识，实践考试主要考察考生的实际操作能力，考试时间和地点会在报名成功后由宁波市卫生健康委员会通知考生。