公共营养师证是由国家卫生健康委员会颁发的专业资格证书，它是对公共营养师专业技能和知识的一种认可，在公共营养师证上，通常会盖有国家卫生健康委员会的公章，这是证明该证书合法性和权威性的重要标志。

公共营养师证的颁发，是对公共营养师专业知识和技能的一种考核，也是对其职业道德和责任的一种要求，持有公共营养师证的人员，需要具备一定的营养学、食品科学、医学等相关知识，能够为公众提供科学的营养指导和健康建议。

公共营养师证的盖章，是对其真实性和有效性的一种保证，国家卫生健康委员会作为我国卫生健康领域的最高行政管理机构，其公章具有法定效力，是公众对公共营养师证的信任和认可的依据。

公共营养师证的盖章，也是对公共营养师工作的一种监督和管理，通过盖章，可以有效地追踪和管理公共营养师的工作，确保其服务质量和专业性，也可以通过盖章，对公共营养师的行为进行规范，防止其违法违规行为。

公共营养师证的盖章，还是对公共营养师职业发展的一种激励，持有公共营养师证的人员，可以通过不断提升自己的专业技能和知识，提高自己的职业素质，从而获得更好的职业发展机会。

公共营养师证的盖章，也是对社会公众的一种保障，通过盖章，可以确保公共营养师的专业性和权威性，保障公众接受到科学、有效的营养指导和健康建议，从而提高公众的健康水平。

公共营养师证上的章，是国家卫生健康委员会对公共营养师专业技能和知识的认可，是对其工作的一种监督和管理，是对其职业发展的一种激励，也是对社会公众的一种保障，这个章，不仅代表了公共营养师的专业性和权威性，也代表了国家卫生健康委员会对公众健康的关心和责任。