营养管理师证是一种专业资格证书，它证明了持证人在营养管理领域的专业知识和技能，要获得这个证书，你需要通过一系列的考试和评估，以下是考取健康营养管理师证的详细步骤：

1、了解考试要求：你需要了解营养管理师证的考试要求，这些要求通常包括教育背景、工作经验和专业知识等方面，你需要具备相关的学士学位或同等学历，以及一定的工作经验，你还需要掌握营养学、食品科学、生理学、解剖学等基本知识。

2、参加培训课程：为了更好地准备考试，你可以参加一些培训课程，这些课程通常由专业的培训机构提供，涵盖了考试所需的所有知识点，通过参加培训课程，你可以更系统地学习营养管理师的专业知识，提高自己的考试水平。

3、自学：除了参加培训课程外，你还需要进行大量的自学，这包括阅读专业书籍、查阅相关资料、观看教学视频等，自学是提高自己专业知识的重要途径，只有通过自学，你才能更好地掌握考试所需的知识点。

4、做模拟试题：为了检验自己的学习成果，你可以做一些模拟试题，这些试题通常由培训机构提供，可以帮助你了解自己在各个知识点上的掌握程度，通过做模拟试题，你可以发现自己的不足之处，及时进行针对性的复习。

5、报名参加考试：当你觉得自己已经准备好了，就可以报名参加营养管理师证的考试，考试通常分为笔试和实践操作两部分，笔试主要测试你的理论知识，实践操作则主要测试你的实际操作能力，只有通过了这两部分的考试，你才能获得营养管理师证。

6、持续学习：获得营养管理师证后，你需要不断地学习和提高自己，因为营养管理领域的知识和技术在不断更新，你需要紧跟时代的步伐，不断提高自己的专业水平，只有这样，你才能在这个领域取得更好的成绩。