国家公共营养师证是一种专业资格证书，它证明了持证人具备从事公共营养工作的能力和水平，随着人们对健康饮食和生活方式的重视程度不断提高，公共营养师的需求也在不断增加，持有国家公共营养师证书的人在职业发展方面具有很好的前景。

公共营养师可以在医疗机构、学校、企事业单位等各个领域发挥重要作用，他们可以为患者、学生和员工提供专业的营养咨询和指导，帮助他们制定合理的饮食计划，预防和控制各种疾病，公共营养师还可以参与公共卫生项目的策划和实施，为政府和社会提供科学的营养政策建议。

公共营养师可以从事相关的教育和培训工作，他们可以在高校、职业培训机构等地担任教师或讲师，传授专业知识和技能，培养更多的公共营养专业人才，公共营养师还可以通过撰写专业文章、参加学术会议等方式，与同行交流学术成果，提高自己的专业素养。

公共营养师可以自主创业，开设营养咨询公司或健康管理中心，他们可以根据客户的需求，提供个性化的营养方案和健康管理服务，随着人们生活水平的提高，对健康的关注程度不断加深，这种需求将会持续增长，拥有国家公共营养师证书的人在创业方面具有很大的潜力。

公共营养师还可以通过不断提升自己的专业水平和综合素质，获得更高层次的职业发展机会，他们可以考取高级公共营养师、注册营养师等更高级别的资格证书，或者攻读硕士、博士学位，成为该领域的专家和学者，这将有助于他们在职业生涯中取得更高的成就和回报。

国家公共营养师证为持证人提供了广阔的职业发展空间，无论是在医疗机构、学校、企事业单位等领域发挥专业作用，还是从事教育和培训、自主创业等工作，都有很大的市场需求和发展潜力，对于有志于从事公共营养工作的人来说，考取国家公共营养师证书是一个明智的选择。