广州作为中国南方的经济中心，拥有众多的培训机构和学校，为那些希望从事营养师职业的人们提供了丰富的学习和发展机会，如果你想在广州考取营养师证，以下是一些建议的机构和途径：

1、广州市职业技能鉴定指导中心：这是广州市政府设立的官方机构，负责组织和管理各类职业技能鉴定工作，你可以在这里报名参加营养师的职业技能鉴定考试。

2、各大高校和职业技术学院：广州有很多知名的高校和职业技术学院，如中山大学、华南理工大学、广东工业大学等，这些学校通常都有与食品、营养或健康相关的专业，你可以选择在这些学校进修相关课程，并参加由学校组织的营养师资格考试。

3、专业的培训机构：广州有很多专门提供营养师培训的机构，如“广州营养师培训中心”、“广州健康管理学院”等，这些机构通常会提供系统的培训课程，帮助你掌握营养师所需的知识和技能，并为你提供考试辅导。

4、在线学习和考试：随着互联网的发展，现在也有很多在线平台提供营养师的培训和考试服务，你可以在这些平台上自学相关知识，然后报名参加在线考试。

5、社区教育和继续教育：广州的很多社区都设有成人教育中心或继续教育机构，提供各种职业培训课程，你可以关注这些机构的公告，看看是否有营养师的培训和考试信息。

无论你选择哪种途径，考取营养师证都需要对营养学、食品科学、生理学、病理学等相关知识有深入的了解，并具备一定的实践经验，建议你在选择培训机构或课程时，先了解其教学质量、师资力量和通过率，确保自己能够获得高质量的培训和考试辅导。