营养师证是由国家卫生健康委员会（原卫生部）颁发的，属于国家职业资格证书，这个证书是证明持证人具备从事营养健康服务工作的专业知识和技能的法定证书，也是保障公众健康的重要手段。

营养师证的颁发单位是国家卫生健康委员会，这是我国最高卫生行政机关，负责全国的卫生和健康工作，国家卫生健康委员会下设多个部门，包括疾病预防控制局、医疗服务管理局、食品药品监管总局等，这些部门都有权对营养师证的颁发进行管理和监督。

营养师证的颁发程序是严格的，需要经过报名、资格审查、考试、体检、培训、实习等环节，申请人需要在指定的时间和地点报名参加营养师资格考试，提交相关的证明材料，包括身份证、学历证明、工作经验证明等，由专门的机构进行资格审查，确认申请人是否具备报考资格，资格审查通过后，申请人就可以参加考试了。

考试通常包括笔试和面试两部分，笔试主要测试申请人的理论知识，面试主要测试申请人的实践能力和服务态度，考试合格后，申请人还需要进行体检和培训，确保身体状况良好，掌握必要的专业技能，申请人需要在实际工作中进行实习，由专业的营养师指导，提高自己的业务水平。

营养师证的有效期是五年，到期后需要重新申请复审，复审的程序和初次申请类似，也需要经过报名、资格审查、考试、体检、培训、实习等环节，复审的目的是检查持证人是否继续符合营养师的职业要求，是否能够提供高质量的营养健康服务。

营养师证是由国家卫生健康委员会颁发的，这是一个权威的、公正的、严谨的证书，是证明持证人具备从事营养健康服务工作的专业知识和技能的重要依据，持有营养师证的人，不仅可以在医疗机构、学校、企事业单位等地方提供营养健康服务，还可以开设自己的营养咨询公司，为更多的人提供专业的营养健康服务。