营养师证是由国家卫生健康委员会颁发的，国家卫生健康委员会是中华人民共和国国务院的组成部门，负责全国卫生和健康工作的领导、管理和监督，为了提高我国人民的健康水平，保障人民群众的生命安全和身体健康，国家卫生健康委员会对营养师这一职业进行了严格的规范和管理。

营养师是指在食品科学、医学、公共卫生等领域具有专业知识和技能，能够为个人或团体提供营养指导、饮食建议和健康管理服务的专业人员，随着人们生活水平的提高，越来越多的人开始关注自己的饮食健康，因此营养师这一职业的需求也在不断增加，为了确保营养师的专业素质和服务质量，国家卫生健康委员会对营养师的培训、考核和认证进行了严格的规定。

想要成为一名合格的营养师，需要接受专业的培训，在我国，有很多专业机构和高校提供营养师培训课程，如中国营养学会、中国疾病预防控制中心等，这些培训课程涵盖了营养学、食品科学、医学、公共卫生等多个领域的知识，旨在培养学员具备全面的专业素养。

在完成培训课程后，学员需要参加由国家卫生健康委员会组织的营养师资格考试，考试内容主要包括营养学基础知识、食品安全与卫生、膳食指南与平衡膳食、特殊人群的营养需求等方面，只有通过考试，学员才能获得营养师资格证书。

获得营养师资格证书后，学员还需要定期参加继续教育，以更新自己的专业知识和技能，国家卫生健康委员会会定期组织各类培训班和研讨会，帮助营养师不断提高自己的业务水平。

营养师证是由国家卫生健康委员会颁发的，这是对营养师这一职业的专业素质和服务质量的一种保障，通过严格的培训、考核和认证，我国的营养师队伍将更加专业、高效地为广大人民群众提供优质的营养指导和服务，助力全民健康事业的发展。