公共营养师证是一种专业资格证书，它证明了持证人在公共营养领域的专业知识和技能，这种证书在全球范围内都得到了广泛的认可，是从事公共营养工作的重要资格证明，公共营养师证的级别主要有以下几种：

1、初级公共营养师证：这是公共营养师证的入门级别，主要针对的是那些刚刚进入公共营养领域的人员，通过这个级别的考试，可以证明持证人具备基本的公共营养知识和技能，能够为公众提供基本的饮食指导和营养咨询服务。

2、中级公共营养师证：这是公共营养师证的进阶级别，主要针对的是那些已经有一定工作经验，希望进一步提升自己专业技能的人员，通过这个级别的考试，可以证明持证人具备较为深入的公共营养知识和技能，能够为公众提供更为专业的饮食指导和营养咨询服务。

3、高级公共营养师证：这是公共营养师证的最高级别，主要针对的是那些在公共营养领域有丰富工作经验，希望进一步提升自己专业水平的人员，通过这个级别的考试，可以证明持证人具备深厚的公共营养知识和技能，能够为公众提供最专业的饮食指导和营养咨询服务。

4、特级公共营养师证：这是公共营养师证的最高级别，主要针对的是那些在公共营养领域有卓越贡献，或者在学术研究、教育培训等方面有特殊成就的人员，通过这个级别的考试，可以证明持证人在公共营养领域有着极高的专业水平和影响力。

四个级别的公共营养师证，都需要通过严格的考试才能获得，考试的内容主要包括公共营养的基本理论、实践技能、案例分析等，旨在全面考察持证人的专业知识和技能，考试还会对持证人的道德品质、职业素养等进行评估，以确保持证人能够以专业、负责的态度为公众提供服务。