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做法：糙米和水的比例为1：8。首先用没沾油的锅，把糙米翻炒（不要爆裂）炒到黄褐色为止。然后，将水煮开后，放入炒好的糙米，保持5分钟即可。 南瓜糙米饭 功效：补中益气、增进营养。 做法：糙米洗净，加水浸泡1小时，连同浸泡的水放入电锅煮。南瓜去皮洗净、切丁，10分钟后拌入米饭中，同时加盐调味，略微拌匀再煮。待电锅开关跳起，再焖片刻即可盛出食用。 杂蔬糙米发芽饭 材料：糙米1杯、白米1杯、胡萝卜一根，豌豆、生玉米粒适量、盐3g，酱油、胡椒粉、花生油、水淀粉适量 做法：1、糙米用清水浸泡一晚备用。2、把泡好的米放入电饭锅中，加入水，水和米的比例是1:1.2。3、入电饭锅中，开始煲饭。4、锅中放油，加入胡萝卜和焯好水的玉米豌豆粒翻炒。6、加入适量清水焖煮一会儿。7、加入酱油，盐，胡椒粉调味后，加入水淀粉收汁。8、米饭焖好了，盛盘享用。 栗子糙米饭 材料：栗子10颗，糙米100g，口蘑3-4颗，胡萝卜半根、橄榄油适量，盐少量 做法：1、糙米提前浸泡煮好，或者直接用高压锅煮好。2、栗子加少量水用高压锅煮好。也可直接加入米饭煮。3、口蘑和胡萝卜切碎丁。4、煮好的栗子盛出待用。把需要加的栗子切成小块。5、热锅加少量橄榄油炒香口蘑和胡萝卜，加少量盐。6、糙米饭煮好后加入栗子和炒好的口蘑胡萝卜，继续煮10分钟左右即可。 糙米西兰花饭团 材料：糙米饭200g，西兰花100g，黄瓜1根，盐5g，黑胡椒3g，橄榄油5g，香油5g148682513