槟榔花的药用价值：

槟榔花为棕榈科植物 槟榔 的 雄花蕾 。夏季采集。晒干，去梗。槟榔花，其味甘、平、入胃，肺经，有很高的药用价值。槟榔花与猪肉煲汤，有清热止咳、润肺养胃的功效，生槟榔花是不能吃的。

槟榔花的营养成分表：

营养素含量(每100克)

硒(mg) =2.00

磷(mg) =33.00

铜(mg) =0.02

铁(mg) =1.40

钙(mg) =45.00

镁(mg) =250.00

烟酸(mg) =0.02

槟榔花的营养价值：

为芳香健胃、清凉止渴药。

与猪肉煲汤，治疗咳嗽。

养胃生津、清肺润燥。

1、清热除火：味苦，能清心泻火，清热除烦，能够消除血液中的热毒。适宜于容易上火的人士食用。

2、生津止渴：润喉去燥，使人清爽舒适。适宜口干、眼干、思虑过度、睡眠不足、讲话过多的人群。

3、化痰止咳：对咽喉部有良好的湿润和物理治疗作用，有利于局部炎症治愈，并能解除局部痒感，从而阻断咳嗽反射。

4、润肺：滋阴润肺，去除肺燥肺热。使人呼吸畅通舒适。

5、养胃：中和胃酸，缓解胃痛。