荷叶 荷叶为睡莲科植物莲的干燥叶片，其味苦、涩，性温，归肝、脾、胃、心经，具有清暑利湿、升阳止血的作用。戴原礼曾在《证治要诀》中指出：“荷叶服之，令人瘦劣，单服可以消阳水浮肿之气。”现代药理学研究也表明：荷叶中的生物碱有降血脂、降胆固醇作用，可用于肥胖症的治疗。取荷叶3~5克，将其撕成小片，用沸水冲泡，以茶代饮，具有一定的降脂功效。