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乌鸡食疗方治风湿性关节炎

风湿性关节炎是一种病因多样、病理复杂的疾病。中医学认为:医食同源,食物也具有性味,有些食物同时也是药物,用之得当,可以防病治病,清·王孟英说:“食疗药极简易,性最平和,味不恶劣,易办易服。”现提供一方:

取雌性乌鸡一只,麻黄、牛蒡子各12克为一料。先将乌鸡捏死或吊死,勿见铁器,去毛,去掉内脏洗净,放入砂锅内,加水淹没鸡为度,然后将麻黄、牛蒡子用纱布包裹,同放入锅内炖煮,可加少量食盐,勿加别的调味品,以肉熟烂为适,取出麻黄、牛蒡子,早晚食肉喝汤各半碗(约500毫升),每日1料,一般服3-5料见效。

风湿性关节炎经常参加体育锻炼,如保健体操、练气功、太极拳、做广播体操、散步等,大有好处。凡坚持体育锻炼的人,身体就强壮,抗病能力强,很少患病,其抗御风寒湿邪侵袭的能力比一般没经过体育锻炼者强得多。

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