在糖尿病患者中,在饮食方面存在误区的人很多。例如,为了饱腹而多吃坚果类食物。
一、过度节食或全素食甚至“辟谷” 由于营养 素摄入不足,人体所需的能量只能由身体的脂肪分解而成,其中的产物为酮体,故会引起酮酸中毒 症,严重者可危及生命。
二、限制饮水 渴了就应饮水,不必限制,否则会引起脱水或高黏血症。
三、多吃坚果类食物饱腹 坚果类食物除含丰富的蛋白质外,还有油脂,不仅使热量大为增加,还使血脂升高。一部分血脂可转化为葡萄糖,不利于病情的控制。
四、少吃粮食多吃鱼 平衡蛋白质就要多吃食物纤维,低糖、低脂、低盐,过多地进食肉类会使总热量增加。
五、不敢吃水果 水果中含有很多微量元素,对提高体内胰岛素活性有帮助。在血糖得到控制的前提下,应适当进食水果。
( 责任编辑:田文波)