胃病现如今十分普遍,但是很多人认为这种普遍的情况是“正常”的,日常也不注意饮食保健,这样下去,胃病会越来越严重。病在这年头已经是一种常见病了,相信很多人的身边都有一些胃不太好的朋友,或者自己就是那个胃不好的人,而中医常说,治胃不如养胃,那么,想要把胃病养好,除了要保证一日三餐的合理以外,如三餐定时、细嚼慢咽,还要知道生活中哪些食物是不能多吃的,尽量避免:
1、豆类
胃不好的朋友要少吃豆类,如红豆、黑豆、黄豆等,因为豆类所含的低聚糖如水苏糖和棉子糖,被肠道细菌发酵,能分解产生一些气体,进而引起打嗝、肠鸣、腹胀、腹痛等症状。
2、腌菜
酸菜在腌制的过程中会产生一种叫合成亚硝胺类化合物的物质,这种物质会导致胃癌,因为胃不好的朋友要尽量避免酸菜、咸肉、咸鱼等食品。
3、冷食
太冷的食物会造成胃寒,而有胃病的人吃了会刺激肠胃,导致一系列胃病的反应,比如泛酸、胃痛等。
4、酒精
胃不好禁酒是基本的原则,因为酒精会刺激胃部,从而伤害胃粘膜,此外,饮食应少油腻肥厚,多吃新鲜蔬菜和水果,多吃含维生素A、E和B族维生素的食物,适当增加蛋白质摄入,保护胃黏膜。
5、生洋葱
熟洋葱对健康大有好处,但是生的洋葱则会导致肠胃不适,比如胀气、腹部绞痛等。
6、巧克力
大量食用巧克力不但会带来多余的热量,而且遭受胃食管反流病折磨的人,都经历过食用巧克力后带来的难受刺激。这是因为巧克力会引起下食道括约肌的放松,使得胃酸回流,刺激食道及咽部。
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7、烟熏和油煎食物
熏鱼、熏肉中含有大量的致癌物质,如3-4苯并芘和环芳烃。油炸、烘烤、烧焦食物和重复使用的高温食油中也含有此类致癌物质,应少食用。