记者从自治区食品药品监督管理局获悉,在刚过去的春节长假期间,广西没有收到一起食品安全事故报告。目前天气变化较大,即将到春季肠道传染病高发时节,对此,自治区食品药品监管部门将继续加大对食品安全的监管力度,提醒群众做好个人卫生和食品卫生,预防食物中毒及肠道传染病的发生。
据介绍,春节期间,广西食品药品监督管理局对团圆饭、年夜饭、婚宴等一次性人数众多的聚餐行为,提前介入,重点防控,坚决杜绝群体性食物中毒事故的发生。
不过随着季节的变化,春季到来。这是肠道传染病较为高发的时节,痢疾、感染性腹泻、伤寒、副伤寒等肠道传染病,在饮食不卫生的情况下,极有可能发生,尤其是农村地区的中小学校。对此,自治区食品药品监督管理局相关负责人提醒群众,肠道传染病多是病从口入,当人接触到带有病菌的分泌物又接触食物,或吃了接触到病菌的苍蝇爬过的果蔬,以及饮用了被污染的水源,都会引起这些疾病。
随着气温升高,肠道传染病的流行危险性也越来越高。做好个人卫生是预防肠道传染病的主要手段。食品药品安全监督员建议,不管是在城市还是在乡村,水要烧开后再喝,勤洗手,不要吃腐烂变质的食物。如果出现发烧、拉肚子等肠道传染病症状,要及时就医;如果学校等单位出现聚集性病例,要及时报告相关部门,采取措施进行控制。
(编辑:滕清娜)