石斛银耳羹高血压患者的福音
石斛银耳羹的做法:
原料:银耳石斛枸杞子
制作方法:
1.将准备好的银耳先放入温水中浸泡(不然放入锅中煮不怎么肯烂),泡好后取出来将它的根部去掉,其余部分撕成小半。
2.枸杞子洗净用少许水浸泡一会
3.将新鲜铁皮石斛的叶子揪掉,茎洗净后,切成小段
4.泡好后的银耳取出来将它的根部去掉,其余部分撕成小半。
5.砂锅中倒入水,把铁皮石斛段和银耳放入,大火煮开后,转小火
6.30分钟时将枸杞子和冰糖倒入,继续炖至银耳软糯即可
石斛银耳羹的功效:高血压、血管硬化、肺虚久咳,久病体弱,神经衰弱,失眠等症患者坚持经常服用,有明显的改善作用。
石斛的优点:铁皮石斛有一个非常大的优点,虽然是中药,但没有药味,用它来炖汤煮粥,没有招人反感的中药味,可以很好地保留其他食材的天然味道。
石斛银耳羹的禁忌:脾胃虚寒者少食。
小结:石斛银耳羹做法简单易操作。银耳是我们经常使用的食材之一,它具有补脾开胃的效果,还是很好的润肤食品!