增强免疫力的食物两款适合冬天吃的养生食谱
增强免疫力食谱一:胡椒虾仁小云吞
材料:新鲜大虾适量,云吞皮适量,胡椒粉少许,盐少许。
制作:
步骤1、新鲜大虾剥壳取虾仁,用刀背拍烂,与少许胡椒粉,盐搅拌成云吞馅。
步骤2、虾头稍微用油爆香放水煮开,成为上汤。
步骤3、将包好的云吞煮熟放到上汤里即可。
步骤4、少许胡椒粉更能带出虾仁的甜美清新。
功效:虾可以增强人体免疫力、通乳汁、预防动脉硬化、消除“时差症”等。
增强免疫力的食物两款适合冬天吃的养生食谱
增强免疫力食谱二:白胡椒白贝萝卜汤
材料:白胡椒一茶匙,白贝一斤,白萝卜一个,生姜一块,料酒适量,盐适量,油适量。
制作:
步骤1、白贝养半天,吐尽泥沙后,沥干水待用。
步骤2、用刀稍微拍一下白胡椒,待用。
步骤3、萝卜切片,待用。
步骤4、铁锅烧热油,倒入白贝,姜块,翻炒片刻,攒料酒,加水,放入拍过的白胡椒煮沸,捞起白贝,在汤里加入萝卜片煮十分钟后倒入白贝即可。
步骤5、白贝要先用油爆一下,汤才会更鲜美,但是白贝很容易煮熟,开口后就要先捞起来,等白萝卜煮熟了一起再放在锅里滚一下就可以了。要不然白贝就会很老,无法吃了。
功效:白贝可以调理肠胃、提高免疫力、滋阴补阴等。