给大家介绍一种极其好吃的蛋卷--肉松鸡蛋卷
肉松鸡蛋卷
材料:
鸡蛋2个、黄瓜半根、火腿一根、一大勺面粉、猪肉松、甜辣酱、盐和胡椒粉适量
做法:
1、鸡蛋打散,加入适量盐和胡椒粉,再加入面,粉搅拌均匀后备用
2、黄瓜、火腿竖着切成条
3、开小火,加少量油,分2次倒入蛋液,摊成薄饼
4、煎大概2分钟,不用翻面,成型后涂上一层甜辣酱,然后撒上肉松,摆上黄瓜条和火腿条,卷成卷,切成小块即可
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